Superba per posizione, Acireale ha avuto dalla storia tutto quello che una città potesse desiderare. Cantata dai poeti, contesa da re, imperatori e vescovi, è stata terra di rivoluzioni aspre e di dichiarazioni d’indipendenza, rifugio di scrittori, centro propulsore dell’industria … Read More
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Valle dell’Etna: alla ricerca dei cibi slow food
Nelle Terre di tanto in tanto bagnate dalla lava nella Valle dell’Etna o a essa vicini crescono vigorosi pistacchi verdissimi, mele minuscole e cavoli violacei. Nel frattempo, mandrie di bovini pascolano indisturbate piccoli maiali neri tentano di sfuggire alla caccia. … Read More